Hai, sahabat foodies! Kalian sering makan bakmie pinggir jalan kan? Atau bakso? Kalian pernah perhatikan gak mangkuk yang mereka biasa gunakan? Apakah seperti ini ?

                       Kalau kalian perhatikan, mangkuk ini tersebar ditempat makan manapun loh sahabat foodies. Mangkuk ini terkenal dengan julukan mankuk ayam jago, mangkuk yang legendaris. Wah ternyata bukan makanan zaman dulu saja yang legendaris bahkan tempat atau wadah untuk makannya pun legendaris juga loh sahabat foodies.

Kalian pernah oingin tahu gak sih asal usul dari mangkuk ayam jago ini? Kenapa bergambar ayam jago? Dan kenapa viral sekali? Ternyata ini nih asal usulnya sahabat foodies. Para street food ( bahasa kekinian untuk para pedagang kaki lima) di Singapur, Malaysia, Thailand, Philipina, khususnya di Indonesia menggunakan mangkok Ayam jago yang di produksi oleh China si penguasa separuh perdagangan dunia.

Mangkok Keramik ini dahulunya di gunakan oleh restauran – restauran besar China. Karena masyarakat China memiliki budaya ekspansi perdagangan ke belahan dunia sampailah ke Asia Tenggara yang salah satunya Indonesia.

Mangkok Ayam Jago dengan label “Made in China” ini dijajakan hingga mengalami asimilasi budaya sampai di produksi massif sehingga otomatis harga mangkok ini menjadi semakin murah dan digunakan oleh para Street Food, keramik mangkok ini pun mengalami perubahan kualitas bahan untuk menekan biaya produksi yang penting ilustrasi si Ayam tetap bertengger sampai sekarang ini.

Namun mengapa harus ayam jago? Kenapa bukan binatang lain? Pasti kalian penasaran kan? Ternyata begini filosofinya masyarakat China mengenai ayam jago, Ayam Jago ini melambangkan kemakmuran rejeki. Di kita pun ada istilah jangan bangun siang nanti rejeki di patok ayam, karena itu dari pagi kita harus sudah mencari rezeki.

Karena filsuf tersebut lah para Street food sudah mulai beraktifitas dari pagi dan mendapatkan rezeki sehingga para street food lainnya melihat apakah si mangkok tersebut yang membawa keberuntungan yang sebenernya kerajinan dan ketekunan kita sendiri lah yang menentukan berapa besar rezeki yang kita dapatkan.

 Masuk akal dong sahabat foodies kenapa harus mangkuk bergambar ayam jago?